وصفة البان كيك بالبيض البودرة

يستخدم البيض البودرة في صناعة الحلويات ويعد بديلا للبيض الطبيعي خاصة مع ارتفاع أسعاره، إليكي وصفة البان كيك باستخدام البيض البودرة. 
المكونات
كوب دقيق
كوب لبن وربع
٢ ملعقة كبيرة بيض بودرة
ملعقة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
فانيليا
زبدة
الطريقة
نضع على الدقيق البيكينج باودر، والملح والفانيليا والبيض الباودر. 
نضيف السكر والملح و اللبن ونقلب حتى نحصل على قوام سائل ويمكن زيادة كمية اللبن حسب الحاجة
نحضر طاسة غير قابلة للالتصاق ونضع مكعب من الزبد ونضيف مقدار من الخليط ونقلبه للجهة الثانية. 
يقدم البان كيك بالعسل الأبيض أو صوص الكراميل والشيكولاتة مع المكسرات والفاكهة الطازجة المقطعة.